Kit para prensa y material de promoción
Somos una empresa dedicada a la elaboración de aceite de oliva ecológico y virgen extra. Nuestro cuidado proceso desde el árbol hasta su envasado garantiza la mayor calidad de nuestros productos. El proceso de elaboración va desde la recogida de la aceituna en el momento óptimo de maduración del fruto a la extracción en el mínimo tiempo almacenándose a continuación en depósitos de acero inoxidable en oscuridad y tranquilidad, a temperaturas suaves y constantes. Todo esto unido a las variedades autóctonas de aceituna Alfafarenca y Blanqueta provenientes de nuestros propios cultivos hace de nuestro aceite un producto único en el mundo.
Muro de Alcoy. Alicante. Olivos y almazara propia. Aceite de autor elaborado sólo con las aceitunas de la propiedad.
EL CONSEJO REGULADOR DEL ACEITE DE LA COMUNIDAD VALENCIANA AMPARA LA CALIDAD DE ESTE PRODUCTO”
Los responsables de Almazara La Alquería subrayan las bondades del aceite de oliva, tanto por su aportación de vitaminas A, K y E, como la protección que brinda a los consumidores frente al desarrollo de enfermedades como el cáncer. Asimismo, recuerdan que el ácido oleico ayuda a reducir el «colesterol malo» y conservar el «colesterol bueno», en este sentido el consumo de este ingrediente, esencial en todas las comidas a lo largo del día, actúa frente a la obesidad, el síndrome metabolítico y la diabetes. El también llamado «oro líquido», contiene propiedades que permiten retardar el proceso de envejecimiento, mejorando la textura de la piel, así como logra una mayor absorción del calcio.
 Descargar ficha de cata de "Blanqueta
Descargar ficha de cata de "Alfafarenca"
Las dos variedades están envasadas en cristal pintado para conservar sus características de frutado, vitaminas y antioxidantes durante más tiempo. Las botellas transparentes hacen que el aceite de oliva virgen extra se oxide y pierda todas sus propiedades antioxidantes por la acción de la luz. |
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