Premios y reconocimientos
HEMOS SIDO RECONOCIDOS COMO EL MEJOR ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ECOLÓGICO DE LA C. VALENCIANA Y DE LA D.O.
Durante el acto de entrega de los premios del XVIII Concurso de Aceite de Oliva Virgen y VII Concurso de Aceite de Oliva Virgen Ecológico “Ciudad de Utiel”, José Císcar (Conseller de Presidencia y Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua), ha mostrado su reconocimiento a los participantes, y ha indicado que las empresas elaboradoras de aceite de oliva virgen extra que “han sabido incorporar las últimas tecnologías en sus procesos de producción, lo que les permite obtener un producto de calidad y diferenciado al mismo tiempo que dar respuesta a la necesidad de preservación medioambiental, como ejemplos de producción sostenible y agricultura ecológica”.
Además, el conseller ha destacado la importancia de contar con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Aceite de Oliva de la Comunitat Valenciana, con el que los productores de aceite obtienen un reconocimiento cualitativo, un modelo organizativo y una imagen de mercado.
Asimismo, José Císcar ha resaltado la función que el olivar cumple en las comarcas de interior de la Comunitat Valenciana “como generador de riqueza y empleo y como elemento esencial del patrimonio paisajístico”.
La superficie de cultivo del olivar en la Comunitat supera las 92.000 hectáreas, con una producción anual de aceite de oliva de más de 20.000 toneladas, con un valor de producción cercano a los 30 millones de euros.
Los premiados
Este certamen se encuentra plenamente arraigado en Utiel como herramienta para promocionar la calidad de los aceites elaborados por almazaras valencianas con variedades locales de oliva.
En la categoría especial, el premio al mejor aceite de oliva virgen ecológico ha sido para la Almazara La Alquería (Paraje la Cabaña l’Alqueria), que ha dado José Císcar, y el premio al mejor aceite de oliva extra con DO “Aceites de la Comunitat Valenciana” ha recaído también en Almazara La Alquería (Paraje la Cabaña l’Alqueria).
Premios y reconocimientos
LA ALQUERIA RECONOCIDA CON LA MARCA DE CALIDAD “PRODUCTO DE PARQUE NATURAL”
El Presidente de la Generalitat Valenciana, Alberto Fabra junto a Juan Martínez, gerente de Almazara La Alquería
El pasado 30 de abril asistimos a la entrega por parte del Presidente de la Generalitat Valenciana, Alberto Fabra, el distintivo de calidad “Producto de Parque Natural” a nuestra Almazara.
El distintivo de la marca ‘Parcs naturals de la Comunitat valenciana’, que se ha entregado por segundo año consecutivo, demuestra que el desarrollo sostenible de los parques es compatible con el desarrollo de la actividad socioeconómica y de la búsqueda de modelos innovadores de ecodesarrollo con la conservación de nuestro patrimonio natural
Este año hemos sido 30 las empresas que hemos obtenido los certificados de la Marca Parcs Naturals de la Comunitat Valenciana a 64 productos (producto natural, artesano, turismo…) obtenidos, elaborados y presentados en del área de influencia socioeconómica de 12 Parques Naturales de la Comunidad Valenciana.
En este sentido, Fabra ha indicado que el Consell cree en la compatibilidad entre el desarrollo económico y la sostenibilidad del territorio, por eso apuesta por la marca “Parcs Naturals de la Comunitat Valenciana” que consigue mantener, dinamizar y consolidar empleo; aportar ventajas competitivas a las empresas, diferenciándolas y posicionándolas; poner en valor del territorio, y aportar un valor añadido al visitante de los Parques y sensibilizarlo en relación al medio ambiente y al espacio natural.
Todos los participantes de la entrega de Certificados
Premios y reconocimientos
NUESTRO ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA MONOVARIETAL BLANQUETA ELEGIDO PARA LA GUIA DE LOS MEJORES ACEITES DEL MUNDO
La prestigiosa Guía Flos Olei que recibe muestras de aceite de oliva virgen extra de todo el mundo, ha elegido a nuestra Blanqueta para su próxima edición. Entre más de 1.000 aceites de todo el mundo veremos qué puntuación nos otorgan aunque salir seleccionados ya es para nosotros un premio. Estaremos junto a los grandes del mundo y de España a pesar de nuestra juventud en el mercado. Os informaremos cuando tengamos la guía en mano.
Como adelanto os queremos comunicar la feliz noticia que acabamos de recibir: Medalla de Oro en el Concurso Internacional Olivinus que se acaba de celebrar en Argentina con aoves de todo el mundo. Un año más este premio nos sigue dando fuerza para mejorar y ofreceros unos productos excepcionales a la altura de los grandes.
Actualidad , Referencias en Medios de Comunicación
NUESTROS AOVES PARA CREAR UN MENU OLIMPICO
Paloma García Lomas del Restaurante Casa Ormaza (http://www.casaormaza.com) ha vuelto a tener una genial idea, elaborar un menú Olímpico con sus platos premiados y productos de Medalla de Oro como nuestros AOVEs Alfafarenca y Blanqueta. En el programa “Madrid Directo” de Telemadrid pudimos ver a esta genial cocinera en plena acción que siempre basa sus platos en la excelencia de sus productos. Un menú delicioso que puedes degustar por un precio impresionante: 30 euros incluyendo un delicioso vino galardonado también. Os dejamos una parte del vídeo porque el programa entero se puede ver aquí.
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