Aceite de oliva virgen extra premium
con Denominación de Origen. Elaborado
y envasado en la propiedad ubicada en
la Montaña de Alicante. España
Nuestro aceite de oliva virgen extra:
Un regalo de la naturaleza
Somos una empresa familiar dedicada a la elaboración de aceite de oliva virgen extra ecológico y convencional a muy pocos kilómetros del Mediterráneo. Nuestro cuidado proceso desde el árbol hasta su envasado garantiza la mayor calidad de nuestros productos.
El proceso de elaboración va desde la recogida de la aceituna en el momento óptimo de maduración del fruto a la extracción en el mínimo tiempo, almacenándose a continuación en depósitos de acero inoxidable en oscuridad y tranquilidad, a temperaturas suaves y constantes.
Todo esto unido a la variedad autóctona de aceituna Blanqueta y Alfafarenca de nuestros olivares hace de nuestro aceite un producto único en el mundo.
El Consejo Regulador de la Comunidad Valenciana avala nuestro AOVE.
.................................................. DEFINICIÓN DE AOVE
................................................. ELABORACIÓN/COSECHA
.................................................. FICHAS DE CATA
.................................................. MARIDAJE GASTRONÓMICO
..................................................
